Phở bò – En klassisk vietnamesisk nudelsoppa med mört nötkött, risnudlar och färska örter i en rik och aromatisk buljong som kokats långsamt för att ge en djup, fyllig smak
Gà xào rau củ, hạt điều -Mört kycklingkött wokat med färska grönsaker och krispiga cashewnötter i en aromatisk vietnamesisk
sås med perfekt balans mellan sötma, sälta och friskhet. Serveras med nykokt jasminris
Thịt heo chiên xù – Krispig panerad fläskkött, gyllenbrun och saftig,
serveras med smakrika stekt ris i vietnamesisk stil och sweet chili sås
Bún chả nem chay – Krispiga vietnamesiska vårrullar fyllda med grönsaker och tofu, serverade med risnudlar, färsk sallad, rostade jordnötter och rostad lök. Allt kompletteras med en lätt, välsmakande vietnamesisk dressing i vegetariskt stil.